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セロリ「清正人参」

独特の強い香りがある「セロリ」。
この野菜を日本に最初に持ち込んだ人物は、武将「加藤清正」で、豊富秀吉の朝鮮出兵の際、現地で人参の種と騙されて持ち帰ったと言われています。
この為セロリは「清正人参」ともよばれますが、この持ち帰ったものは当時の日本の食文化にはあわなかったので食用としては普及しなかったそうです。
雑学伯爵 | 植物 | 11:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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